-
limonla daha güzel olan lezzet. tabii iranlıların daha az nişastalı bir pirinci var, onunla yapılırsa daha lezzetli olabilir.
Edit: imla -
Arpa şehriyelisi lezzet olarak en iyisidir. -
nohutlusu da güzel olur.
pilavın parlak olması için biraz zeytinyağı koymak da işe yarar. bol tereyağlı, az biraz zeytinyağlı...