Nude alıp verme işini nutella'nın tekelinden kurtaran yemek katkısı.
Yerine göre iki salçanın birbirine göre üstünlüğü vardır ama en güzeli karıştırıp kullanmak.
Mesela kahvaltıda yemek için %80 domates, %20 acılı biber salçası iyidir. Hele bir de sarımsaklı ve cevizli olursa ufff.
Kuru patlıcan dolmasına yarı yarıya karıştırmalı.
Piyasada satılan en küçük salça kavanozu bile büyük geldiği için maalesef aldığım salçalar küfleniyor. Üzerine zeytin yağı da eklesem, içine hep temi kaşık da soksam kıyısından köşesinden küfleniyor.
O nedenle salça kullanılacak yerlerde karton kutuda satılan domates pürelerinden kullanıyorum. Domates püresinin artanını da sulandırıp karabiber ekleyip domates suyu gibi tüketebiliyorum.
Bana dm den nude atan yazara salçalı ekmek ısmarlarım. Cevizli sarımsaklı hem de. Hatta.. Dur. Salçalı simit evet. Çedar peynirli salçalı.